第七十九章 小年（1 / 2）

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过了腊八，离过年已经不远了，村里已经开始热热闹闹的忙着杀猪过年了，谢欣的病还是没什么好转，不能出门，也就丝毫不能感受到外边热热闹闹的过年气氛。

听赵晓敏说，过年村里杀了好几头猪，她们两人也分到了二十斤肉。许多人家都会要肥肉，就是为了把肉炒过后，把炒出的肉倒进油罐里，这种油放凉之后，就变成白色固态的了，可以放的时间很长，吃的时候直接挖出来吃就好了，也很方便。

现在温度也低，回来直接把肉挂着就行，不大一会就冻的结实，一点也不用担心保存问题。

转眼就到了腊月二十三这天，谢欣还是病怏怏的，赵晓敏已经习惯的自己干这干那，下午的时候，早早的就有鞭炮声响起，谢欣听着外面的声响，实在是想出去看看，反正赵晓敏也在厨房忙，谢欣就穿上棉衣，又披上那件军大衣，怕赵晓敏骂自己还戴上帽子围上围巾。谢欣现在好一些的是，已经不发低烧了，就是整天病怏怏的没气力，走几步路就直喘气，真成了赵晓敏她们说的林妹妹了。

赵晓敏正在厨房炒菜，刚出门谢欣深吸了口气，冰凉的空气中还能闻到一股香香的味道，谢欣下了台阶就跑到厨房看赵晓敏做什么好吃的，忙着的赵晓敏抬头一看谢欣，就放下手里的勺子，说道：“妹妹，你跑出来干什么，快进屋里去，再发烧可有你受的。”

谢欣对赵晓敏的话置若罔闻，自顾自的跑到饭锅前面，说道：“做的什么，这么香。”

赵晓敏又拿起勺子，说道：“腊月二十三当然是吃的面片了，饭一会就熟，你要是饿的话，就吃个豆包。在案板旁边的盆子里放着呢。”

这些粘豆包是这里的习俗，到了腊月每家都会包，用大黄米做面，再把红小豆蒸熟压成豆泥。再进去加些白糖，蒸熟后吃不但抗饿，味道甜甜的味道也不错，这是谢欣现在最喜欢的吃食。

前几天杀猪时，谢欣还尝到了出名的杀猪菜。也就是用酸菜和肥肉、血肠放在大锅里炖，这是用村里的大锅炖的，家家都端着碗聚在一块吃，可是谢欣因为生病，也和这些集体活动绝缘，还是赵晓敏想着她，给她端回来了一碗，上边飘着一层红红的油花，还有些豆角籽，味道虽然不错。可是那一块块白色的肥肉实在让谢欣皱眉，而且没有大家聚在一块的氛围，谢欣也不觉得多么的好吃，倒是在现场的赵晓敏说味道很好，她吃了一大碗呢。

还是赵晓敏了解这里的习俗后，也包了许多粘豆包，蒸熟过后，留下要吃的，把多的都放在外边一会，冻起来。吃的时候热一下就好。没什么喜欢吃的的谢欣吃过后，连夸好吃，几乎每顿饭都要吃一个。

没一会赵晓敏就端了锅，这才开始放鞭炮。然后又盛了饭，拜祭一下灶神和各路神仙，之后才是谢欣她们俩吃饭的时候。