最强御医_分节阅读_260（1 / 2）
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些日子突飞猛进的发展已经让他头大了，而食客们对于未来餐厅的热情让他这个老板都感觉头疼了。
预定未来餐厅的人实在太多，里面还有许多不能不接的单子，林惜红介绍一位领导他敢不接？好，如果让领导也去排号，那么转天食品药品监督局的人就该来未来餐厅贴条了。
所以对于崔幕遮来说，尽快开分店把这里的客流分出去，获得更大的承载力才是王道，而且他们几乎所有的菜制作都并不复杂，完全是可以量产化的。
听到崔幕遮的要求，陆欢笑着摇摇头：“分店等一等，饥饿销售没有任何问题，再缓一缓没有问题，现在你要做的是青城会馆重新装修，那里才是我们未来餐厅下一步真正的重点。”
“那里的面积，是不是小一点？”崔幕遮有些不解。
第321章 玩的就是逼格
“但那里的逼格够高啊。”
陆欢嘿嘿一笑，带着崔幕遮转到了青城会馆，有些东西还是要在现场才能说得清。
转着这里转了一圈，陆欢还有崔幕遮都没有多说话，只是默默的看，看这里的江南水色，再感受着旁边的高楼大厦，所幸还有一半是居民楼，这里才没有完全投入阴影，感受到那种看不到天日的压力。
对于青城会馆如何改造，陆欢心里早就有打算，关于有了定数，而从根本定为上和以后对未来餐厅的定为上，他也和崔幕遮的想法，或者说是和自己最初的想法有了根本性的差别。
陆欢一边整理着自己近期的想法，一边吩咐道：“青城会馆一共四座小楼，主楼三层，改成三个包间，其他三座旁楼就地改造为独栋的住宅，那边有山有水自成小格调，住起来肯定很舒服。”
崔幕遮挠头道：“陆哥，虽然这是你家的产业，但是我也要提醒一句，这样就不赚钱了，这个接个能力还有维护成本，完全不成正比了。”
“需要盈利吗？会馆这个地方就是经营人脉和装逼的，赚钱还是要我们开遍全球的未来餐厅的，这两个东西你最好分清楚，不要所有东西都去计算盈利率，你越最求那个东西，它就越难提升。我希望你执掌未来餐厅，希望你打造出来一个真正的品牌，相应你的目光也要提升，不要总是局限在一个产品经理的地位上，你那一点文青的追求，可不是加上理想主义色彩就够了，也不是保证给老板赚钱就可以永远的推行下去，这个东西，需要真正的意境。”
“陆哥，您这个东西，说的太玄乎了吧？”崔幕遮感觉自己的脑袋有点不够用了，陆欢说的这些，和他在商学院里面学的东西一点也不一样，或者说是两种层次的东西。
一个是实用的管理经营，一个是超过了战术战略这个层次的讨论，上升到了论道的高度。
陆欢犹豫着，有些东西他心里有数，可是要语言表达出来，他也不知道能不能让崔幕遮明白过来，但是看到这个家伙十万个想不通，抓耳挠腮的样子很难受，只得试探着道：“这是我自己参的野狐禅，不知道对不对，也不成体系，我随便和你讲讲，你就那么一听？”
“没有问题，陆哥。”崔幕遮打了一个响指，他对自己的基本判断力也是有足够的自信。
“嘿嘿，别这么客气，也许你也能给我一定启发呢。”陆欢笑着道，“其实华夏这些年所有的商人，都在面对着崇洋媚外的问题，外来的和尚会念经，只要是外国的东西到了华夏都可以卖得特别贵，而我们自己的东西，却都必须要打上一个廉价的标签。
这里面固然有我们自己的不足，但实际上，我觉得也是一个国力的问题，国家的军事实力、经济实力间接影响着一个品牌的形象，非常大。你看一直以来我们用的东西，欧美肯定是最贵的，俄罗斯的也不会便宜，日本的排在后面，韩国的又低了一个档次，而像澳大利亚、马来西亚这些国家的东西也不会比我们国产的贵上多少，而一听是印度的玩意，那么我们肯定从骨子里面就看不上了。
这些东西想到底，不就是一个国家实力的所在吗？美不坚现在是唯一的超级大国，它的航母编队指哪打哪，潜意识我们就谈的它的东西也是最强的，欧美也是一战中的战胜国，他们的军事实力也代表了品质。德国的东西为什么觉得牛逼？因为曾经一个法西斯对抗全世界，这就是军事实力。
而华夏在崛起，这是我们可以树立自己品牌的大环境，如果这个过程中打一场仗，我们赢了，华夏的东西可靠的形象就突出了。而想要乘上这个风，有一点就是我们要对促进华夏的文化输出有着自己的作用，这一点怎么抓？就是我们要抓住华夏的文化。
你看我选的青城会馆，它周围是清末民初那些银行商号所在的地方，解放北路上都是有年代的漂亮西洋建筑，而青城会馆本身呢？它可是最典型的苏州园林，似乎就是曾经的封建文化最后的辉煌，和周围的环境融合之后，别有一番味道，而这，也差不多就是渡城的特色了。曾经的租界让这个城市发展，但是传统文化也没有失去，所以，这就是一种文化。
只有一直抓住这一点，我们才能真正的其他品牌做出不同的一步，精致，高端，走上层路线，做最原汁原味的华夏美食，只有这样打造出来影响力之后，才可以获得上层的支持，这样，我们才是最快的发展速度……很多东西，你不到那个层次，看不到，否则赚再多钱也是无根浮萍……”
陆欢说道这里叹一口气，他说的是扩张之道，何尝不是一种自保之道？这不过这条道路也是他心里一直希望可以走下去的，现实和理想，恰好可以融合成一体罢了。
崔幕遮听得有些吃力，但是也足够跟上陆欢的想法了。他本来对国家政治经济方面从来也没有减少过关注，经陆欢这么一说，他能跟上陆欢的思路，最后却是忍不住问了一句：“需要……这么费劲吗？”
陆欢选择的道路听起来高大上，但是想要去抓那个文化内核，他们势必要做出更多的投入才能做出原汁原味的那个味道。