第六十九章 糖葫芦(2 / 2)
二妮儿听了千金为自己解围的话,心里好像舒坦了一点,眼里含的泪水终究是没有掉落下来。
白池在千金恶狠狠眼神的注视下,终究是没再说出什么惊天动地的话来打击心灵脆弱的二妮儿。
千金看穿的差不多了,就让大家停了手,让郝明准备点火,她要开始大显身手了。今天司马青峰没有不开心郝明来烧火,因为千金说要把做冰糖葫芦的手艺亲手教给他。
千金现在一个锅里填了水,让郝明烧开,然后把适量的糖倒在另一个锅中备用,又拿出两个大碟子,里面仔细的磨了一层食用油。
“千金,水开了!”郝明朝着屋里喊道,千金正在里面找整理那些摆的有些乱的山楂串。
“哦,好嘞,那个锅不用烧了,准备给这边的锅点火!”千金说着让司马青峰端着山楂串走了出来,白池也蹦蹦跳跳的跟着,一直没有离开的二妮儿现在已经放开了一些,也紧紧的跟了出来,眨巴着好奇的大眼睛,其实二妮儿除了被管教的性格懦弱了一些,长的还是挺漂亮的。
千金把开水以2:1的比例和这面的蔗糖混合在一起,然后让郝明点火,用不大不小的火熬着,千金则是用长筷子不断的搅动着,知道锅里泛起了大泡泡,千金才喊郝明改小火,然后继续搅动,等锅里的泡泡变成了均匀的小泡泡的时候,千金拿起了事先准备好的一把芝麻放了进去,然后快速搅动,锅里的糖已经泛了淡淡的黄色,而且有了糖的香味,千金迅速拿起一边准备好的红果串进去转了一圈,然后取出,放在了早就擦了一层油的盘子里。
“第一串出锅了,白公子要不要先尝尝?”千金笑着说道。
“好啊,好啊,我先来,都馋的流口水了!”说完白池拿起盘子里的糖葫芦开始往嘴里填。
千金也不罗嗦,迅速做了第二根,第三根,第四根,然后示意一直在一旁看的仔细的司马青峰来试试,千金在一旁看着司马青峰的处女作出了锅,见效果还不错,也就不管了,而是拿着先前出了的几根,进屋给娘亲,柱子媳妇送了过去。爹爹吃了早饭就去藕池了,就先不管了,反正做的多,凉了更好吃!
“婶子,娘,你们也来尝尝吧!”千金一边把碟子放在桌上,一边笑着说道。
“我说富家娘子,怪不得外面都说你们家千金心灵手巧,你看看这糖葫芦和街上卖的还真就不差什么?”柱子媳妇夸赞道。
“婶子,你就别夸我了,这里也有二妮儿姐穿的啊!你快尝尝味道好不?”千金温婉一笑,随即说道。
柱子媳妇听千金这么一说,接过千金娘递过来的糖葫芦吃了一口,仔细品了品,说道:“好吃,和外面卖的一个样,最主要的,这里面竟然没籽!好好好!”柱子媳妇一脸说了三个好字,看来这糖葫芦做的很是成功。
“那婶子就多吃点,做了很多,过会儿回去再拿些给大家尝尝!”千金笑着说完,就转身回了厨房。(未完待续。。)
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