第210章 美味（2 / 2）

豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素d能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。老年人钙流失严重，这道菜正式补钙首选。

这烂糊白菜，其实就是白菜烧肉丝。由于这道菜软烂鲜美，入口即化，营养素也很容易被身体消化和吸收。因此，非常适合牙口不好的老年人食用。

至于这猪骨菠菜汤，内含有蛋白质、钙、铁、维生素和胡萝卜素，营养丰富，有补铁、补血、填髓、壮骨的作用，是滋补调养之佳品。

由此可见，千金选择的这三道吃食，虽然简单，却也十分用心。

千金打算先做那段豆腐炖鱼，既然这么多人好多工序自然不必自己动手，她让身边一个唤作嘉陵的男孩把鱼收拾干净，又调配一个人把豆腐切成了小块。自己责任用另一侧的菜板，把葱姜蒜等切成碎末。然后后让人拿出一个小碗，把姜蓉，料酒，放在其中，加了适量的清水。

“这位大哥，你可以生火了！”千金对一旁等着烧火的男孩轻声说道，因为对方看上去比自己年长，所以千金亲切的称呼了声大哥。

锅底烧干后，千金放了底油，把鲤鱼放锅里小火煎，等到鲤鱼两面微黄，就把之前切好的蒜末扔了进去。

顺手又把之前调制好的清汤倒进锅中，然后命人拿来豆腐，一并放进了锅内，又加了适量的盐。

“小火烧着！”千金说完，转身去挑选排骨，然后令人展成小段，菠菜也让人洗净切段。

命人另起炉灶，加入清水，把猪排骨在沸水锅内汆一下捞出。然后刷净炒锅，重新加入适量清水，排骨凉水下锅，让灶头大火烧，开锅后改小火熬成浓汤。

半个时辰的功夫的三道菜都已做好，千金让人装了食盒，剩下的，就让帮厨的几人分着吃掉，几人连忙道谢，刚刚在烹制的时候，菜肴散发出的味道，已经令他们垂涎三尺，没想到他们还有机会品尝。

“主子，我拉拿吧！”一旁的一个随从见千金把食盒塞进司马青峰的手中，连忙上前说道，他们的主子什么时候做过这样的伙计，主子生气，可就不得了啦。

“你退下，我拿！”说完拎着食盒和千金肩并肩进了青松院的后门，这一举动，在青松院的小厨房中又是引起了一阵骚动，他们纷纷猜测刚刚做吃食的女子会不会成为他们未来的女主子。如若是真的，他们是从心底开心的，这么温柔，没有脾气的女主子去哪里找去，说不定主子经过感化后，看上去也不会再这么冷冰冰的。

“千金，做的什么好吃的，我这肚子里面的蛔虫都给勾起来了！”司马青峰边走边问。

“一会儿到了祖母那你就知道了！”千金神秘一笑，轻声说道。

“千金，我看我们今天只要发现哪里有毒就好，如若今日就大张旗鼓的去逮人，对我们不利，你看看我们会留在祖母那里用膳，更何况我们还带了吃食，到时候被人反咬一口，开脱比较麻烦。不如让祖母明日自己发现比较好。”司马青峰建议道。

“祖母一个不懂毒的老人家又怎么发现呢？”千金想到了这关键的问题。

“从祖母那回来后，我就去找白池，让他们明日找个太医入府为祖母调理身体，虽然司马家有祖训不入朝为官，但和皇家关系向来不错，再加上现在的太后是祖母的手帕交，所以每年皇城都会派太医过来为府中主子检查身体，算算时间也不多了！”司马青峰在提出建议之前就已经想好了这些。(未完待续。)