湟鱼(2 / 2)
从前,湖周围人烟稀少,当地的藏族牧民没有吃鱼的习惯,外地人很少到这里捕鱼,因此,湟鱼得以大量繁殖,鱼的密度很大。每到鱼泛季节,“骑马涉水踩死鱼”。每年3月中旬至8月中旬是湟鱼繁殖季节,湟鱼密集成群,游近河口附近,争先恐后,顺河口溯流而上,受精排卵。
60年代,由于自然灾害,人们缺少食物,这种湟鱼曾救过很多人的命。西北还有扎陵湖和鄂陵湖盛产湟鱼。可这两个湖是淡水湖,那湟鱼的味道和咸水湖的湟鱼相差胜远。
50年代,在咸水湖边建起了劳改农场,把捕鱼技术带了过去,从此,湟鱼遭到了灭顶之灾。劳改农场浇地时,水渠里、田地里有数不清的湟鱼,连农场喂猪都用鱼,那里的猪肉都有着鱼味……
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