凌第60章、凌乱的院子（2 / 2）

陈家两兄弟无甚大碍，也就回自家去了。

三姐弟又忙活了一阵，才把院子彻底收拾妥当，要恢复原成样是不可能了，地里的菜已被踩死了大半，就是活着的，也多是残枝败叶。

瞅着时辰也不早了，宋芷便开始准备晚膳。

两只芦花大母鸡是不能动的，已经用绳子拴着放在了猪圈里，剩下的就是一条鲫鱼和两斤猪肉，还有一条猪肋骨，宋芷想了想，在午盛的建议下，决定来个三荤两素加一个汤。

三荤是糖醋排骨，莴笋丝炒肉片和清蒸鲫鱼，两素是清炒莴笋叶和醋溜萝卜丝，汤的话，就是酸菜蛋花汤。

其实这六个菜，宋芷只对糖醋排骨和清蒸鲫鱼熟悉些，其他的都是第一次做，不过她相信有午盛在一旁指点，不会做不来。

只是想得简单，做起来就难了。

以往在宫里，每次下厨都是御膳房的大厨把一切材料处理好，她再下锅炒炒就行，可眼下，望着木盆里已经奄奄一息的鱼，和油腻腻的猪肉，宋芷无从下手了。

切肉她还可以忍受，但是杀鱼，这个难度也太大了一点吧！

宋芷围着装鱼的木盆转了几圈，就是没敢下手去抓，午盛实在看不下去了，无奈道：“你叫小莲来把鱼杀了，你先去处理其他的食材。”

宋芷就等着她说这句话呢，立即就把苏莲叫来分配了任务，吩咐她把鱼开膛破肚收拾干净后，自己就端了个盆子开始洗菜。

好在大公主还不至于太差劲，除了洗菜的动作斯文了点，以及接连给自己的裙子和鞋子洗了个澡，其他的意外倒是没有发生。

蔬菜和需要用到的配料都洗好后，宋芷终于战胜心底的厌恶，把两斤猪肉割了一斤出来，洗干净了开始切肉片。

“我说，你切大一点，这么丁点大，你是要人带着眼镜在碗里捞是吧？”看着大公主把肉切得指甲盖一点大，午盛又忍不住唠叨开了。

“什么？你说眼什么？”宋芷听到后，切着肉分神问了一句，大菜刀就要往手指上切过去，午盛见了忙大喊：“诶！我说你认真点！要切到手了！”

宋芷吓了一跳，手一缩，险险逃过一劫。

“呼——”她舒了口气，动了动手腕，道：“这刀太沉了，拿着手酸，应该买把轻便点的回来的。”

午盛无奈扶额：“我是真的服了，行了行了，你还是叫小莲来切吧，我估计猪肋骨你也剁不开，正好让小莲一起收拾了。”

“好吧。”宋芷抿抿嘴角，挫败道：“那好吧。”出了厨房，把苏莲叫了进来。

苏莲动作是利索，可是瞧着那切出来差不多半个手掌宽的肉片，宋芷忍不住悄悄问午盛：“这么大能煮的熟么？”

“额……”午盛也没有想到苏莲切出来的肉片这么豪迈，顿时也无语了，低声道：“那一会你把小莲切的肉都分成两下，应该就差不多了。”

宋芷认真地应了，等到苏莲把肋骨剁好，她就把肉重新切了一遍，又把葱姜蒜这些佐料都料理好，随后就让苏莲帮着烧火，两个灶台，一个开始焖米饭，一个用来炒菜。