033 想明白一件事(1 / 2)
笔趣阁 最快更新重生之厨女当家 !
伙计道:“二公子说是太妃昨夜病倒,屈夫人就留下来帮着老王妃打理王府事务。”
“太妃病了?病的重不重?”
“小的也不知,不过听屈二公子的意思,该是操劳过度、忧思过重,只要慢慢调理倒不是大事。”
凌小柔总算是松了口气,她还真不想那个对人很和蔼的老王妃有个很好歹,“太妃年岁大了,是该少些操劳。”
凌小柔很好奇为何老王妃病倒了不是宁远王的王妃打理王府,反而要姨母来帮忙,而且,貌似寿宴时也没见过王妃出面,只是这话不好问,只能压在心底。
虽然知道老王妃只是劳累过度病倒,心里也很着急,毕竟老王妃对她还是很亲切,却又不愿让人觉得她趋炎附势,也就没打算亲自去宁远王府探望,只要把心意带到就好。
如此一来回不回去倒成次要的了,原本回去就是为了屈夫人认义女的事,既然屈夫人回不去了,她也没必要回去一趟。
虽然家要搬,也不一定非要她回去,凌成一个人带几个伙计回去就成。
方氏听说凌成要一人回去,也说要回去看看,有些东西她不跟着瞧瞧不放心,也就跟着回去了。
送走凌成、方氏和同去帮忙的伙计,李氏和凌小敏就带着孩子到街上逛逛。
突然静了下来,凌小柔想起自从到了蓟城后,把她扔在客栈里就不见人影的屈鸿安,他这是打算过河拆桥,把人用完了就扔,还是……知道自己成了义妹后,受到打击了?
不管怎样,屈鸿安不在眼前晃,凌小柔还是挺自在的,实在是被他之前眼中的强烈独占欲给吓到了。
来到厨房,凌小柔亲自动手煲了锅乌鸡红枣汤让伙计给送到宁远王府,既然知道老王妃是病了,还是需要静养的病,凌小柔就没想过去打扰,送碗汤表达下心意倒是可以。
这边乌鸡红枣汤刚送出门,何掌柜就来厨房,“东家,外面排了很多人,问我们今日还试吃不?”
凌小柔一拍额头,之前只想着回竹村,后来又想着老王妃的病,她把这茬倒给忘了,既然今儿屈鸿泽来不了,就只能她亲自来管这事了。
让老掌柜到外面说一声,试吃还会有,只是要稍等片刻。
之后,除了忙着炒菜的大厨们,凌小柔又让人去取了生牛羊肉来切,并让人将切好的肉都送到后院,趁没人的时候将切好的生牛羊肉调制腌好,再让人进来拎出去。
蒜香、蜜香、果香、酱香、原味,两种肉各五种口味,放在十只木桶里,就等着待会烤出来也送到前面试吃。
柴大厨围着腌肉转圈,“东家,待会儿可否让小的来烤这些肉?”
凌小柔笑着点头,“有劳柴大厨了。”
“谢东家,谢东家!”柴大厨激动地直搓手,只等着肉腌好了大展身手。
凌小柔也乐得轻闲,抛开柴大厨烤肉味道不说,手法和火候完全没有问题。
到厨房去找了几根未烧尽的树枝,打算画几种烤炉烤架的样式,然后让人去铁匠铺打造出来,到时就在门前支上十几张桌子,客人若是喜欢自己动手烤着吃,还可以来个自助烧烤,不喜欢动手的也可以在酒楼买了吃,或是让伙计帮着动手烤。
甚至还可以在福荣楼买了腌肉等物,带出去烤,越想这种形式越有前途,烤炉一定要多多地打造,反正只要每天把试吃做下去,也就不差打造烤炉那几个钱了,等酒楼开业后,更会财源滚滚,到时再买几间铺子,酒楼和烧烤就可以分开来做了。
不得不说凌小柔脑子里挣钱的法子还是很多的,只是不可能一时之间都拿出来罢了。
烤炉共设计了两种,一种是下面打造一个三尺左右可以盛放炭火的架子,上面再放个烤盘,这种适合带到外面使用。
还有一种就是个小巧的炭炉,吃的时候往桌上一放,上面放个烤盘,吃什么就可以自己动手烤了。
当然,若是不嫌第二种炭炉太矮,几个人蹲在地上围着烧烤也不是不可以,毕竟比起第一种,第二种携带更是方便。
虽然用炭棍画的图不是很清楚,该表达的也表达清楚了,凌小柔瞧瞧还算满意,这才拿着图样去找何掌柜。
将图样对何掌柜讲解一遍之后,何掌柜果然很有兴趣的样子,只是觉得这炭棍画出来的图,拿出去也不太好看,随便一抹还容易花掉。
从柜上拿了只笔,几笔就将凌小柔的图样给重新画了出来,吹干递给凌小柔。
线条流畅,笔力深厚,关键是看着更直接明了了,可见何掌柜还是有一定绘画功底在。