284 来得意楼吃饭的都不差钱(1 / 2)
笔趣阁 最快更新重生之厨女当家 !
就是不知这个身体还会什么,古时候大户人家的小姐都流行弹个琴,赋个诗,画个画,也不知道她都会不会,没事的时候最好试试。
再有就是前世她五音不全,唱歌跑调,张嘴就能把人折磨死,但愿这个身体是个琴棋书画样样通的,她得省多少事?
边想边将所需的调料都写好,让几位公子去准备,他们也没假手他人,毕竟关系到串串香的秘方,他们平日再四体不勤也知道不能被别人记去。
好在这几位公子人也不笨,也是怕被人知道汤底里都有什么,他们也没可一个人问,打听了许多人才找到。
只是他们就弄不明白了,煮个汤底怎么还要用到这么多东西,里面还有不少是药材,他们可是打听到了药铺才买齐的。
凌小柔只说药材可以提味,还能清热去火,放在汤底里免得吃多了串串上火,也不知道公子们听没听明白,反正一个个都恍然般地点头。
熬汤底之前先要熬出大骨头汤,里面除了猪骨还加了鸡骨、干贝……等等,既然拿了人家七百两银子,凌小柔自然不会坏了自己的名头,该教的总是要好好地教。
精版汤底教过,简版汤底也教过,招待什么客人用什么汤底就是几位公子自己的事了。
那边熬汤底时,凌小柔就教他们制作串串,就这几位公子,显然不是能摆路边摊的,凌小柔教他们做的串串也就精致了许多,除了各种丸子,还有很多她之前在摊子上没有摆过,也不方便摆的食材,馋的几位公子边学边流口水。
等汤底熬好后,看着那些串好的,瞧着就很馋人的串串,也不管学没学会,先吃了个够本。
凌小柔也没指望他们一次就学会,之后又很耐心地教了几遍,又让他们动手做了几个,好在大家都不笨,七百两都花了,总是要学点真本事。
终于算是把几位公子教会了,凌小柔也累的够呛,也就是刚刚吃了不少串串,不但是她,连大郎夫妻俩也吃得饱饱的,除了往日卖一两文一口串的串串,今日也吃了不少珍贵的食材,据说很多食材那么一小口都是要用银子来算的。
大郎夫妻俩可是甩开腮帮子吃,反正形象什么的早就没了,扁担都抡过了还客气什么?这边熬着汤底的时候,得意楼前面的食客就一直在问什么这么香,把掌柜急的,总不能说是别人借了自家厨房吧?
后来还是有人闻出是串串香的味道,众人都道得意楼往后是要卖串串香了,纷纷要掌柜给先来几串尝尝。
掌柜无奈,解释了人家又不信,只能去后面跟几位公子商量,公子们也大方,为了教他们做串串,准备出来的串串可不少,都是跟得意楼买的,付了钱他们又吃不完,干脆就卖了吧,不然浪费掉多可惜?
既然要做生意,该精打细算时绝对不能含糊。
只是在得意楼里卖的串串自然是不能跟街边摊的一个价,素的一两银子一盘,十个串,肉的三两银子一盘,也是十个串,更不要说那些食材原本就贵重的食材,一两银子一串吃的人都大有人在,甚至就是这样还有很多人嚷嚷着多多地上,少了吃不过瘾啊。
果然,能来得意楼吃饭的都是不差钱的,让他们在路边摊吃便宜的,人家还不愿意,觉得丢份儿呢。
为了试试自己的手艺如何,几位公子轮番上阵,直到水准直线上升,完全可以独挡一面了,凌小柔才带着大郎无妻俩告辞。
几位公子都万分不舍,尤其是曾云扬,一提再提要送凌小柔回家,都被凌小柔给谢绝了,虽然自己的家一打听都能知道,可她不想给曾云扬自己很随便就能接受别的男人好意的印象。
看来银子赚的差不多了,她还是搬家吧,脸这一露,新城府怕是不能再住了,就算曾云扬等人不起歪心思,也不敢保别人就没想法,当时在大街上,可是很多人都看到她美哒哒的模样了。
曾云扬犹豫半晌,对凌小柔道:“凌姑娘,我昨日听到一件事,球赛时贺楼二爷向人打听过你,之前我还不知缘由,今日见了姑娘美貌……姑娘还是事事小心为妙。”
凌小柔这回受到的惊吓可是不小,想不到脸都遮上了还能被贺楼二爷给惦记上,看来这位贺楼二爷看人也不光看穿得多少。
也幸好曾云扬说起,不然真被贺楼二爷给找上门她想躲都晚了。
向曾云扬道谢后就离开,回来的路上,凌小柔邀请大郎夫妻去家里坐坐,反正也打定主意要走,那些闲言闲语也可以不去理会。