第一千零二章 八珍炒饭未补全版（中）——感谢辉煌小杰万（1 / 2）

吴恪颠颠儿的把锅给端了过来

“嘿嘿愁哥愁哥要倒油不？”

林愁直翻白眼

“倒什么油？！”

吴恪满脸无辜

“不是炒饭么呃不倒油难道直接把蛋打进去么那不就糊锅了么”

林愁叹息

“真替你捉急无论炒什么饭你首先需要的都是一锅隔夜的米饭实在没有的话那凉透的米饭也行。”

“这是常识。”

“而不是什么倒油还是炒鸡蛋。”

吴恪：“”

这话他经常在大灾变前留下的各种视频资料里看到听说对一个“高端厨师”来说是非常实用的装逼技能必须要背得滚瓜烂熟才行就是没想到他自己也有被这句话怼到墙上无法自拔的一天。

吴恪有点郁闷林愁心情舒适度+1。

“”

最好的米饭用最厚的锅明光最不能辜负的米、青稻米值得林愁专门去系统大爷那儿败家一回。

他选了一口巨大的圆底黑陶焖罐纯手工制造拥有上百年历史的极品加好水之后直接摆在火堆最中心根本不用担心受热不均。

记得大灾变前有个贼鸡儿逗的广告怎么说的来着：球釜内胆循环加热你好我也好~

赤祇提醒道

“老板老板水好像放少了会糊的！”

林愁听到这话可高兴了~

瞧见没？

瞧见没！

这都是我林某某言传身教的优良成果啊连大胸姐都知道焖饭的水放少了这是一般人能知道的深奥问题么？

“唔煮到差不多的时候要拿出来的蒸的。”

赤祇哦了一声表示知道了。

胖乎乎的黑陶罐子咕嘟嘟的冒起了热气吴恪吸着鼻子说

“呃好像还是有点腥”

青稻米在黑陶罐子里渐渐吸干水分米粒中心夹着白芯。

林愁将米盛出放了口锅在火堆上锅里装的是葱姜水并且额外加了酒。

“听说先人们做这个饭的时候用的是粟米而且是做八珍鹿血糕的副产品那时候酒的产量很低光是这一个蒸的过程就可以被形容为穷极奢侈了。”

加了酒的葱姜水以滚烫的蒸汽熏蒸着米饭味道好像居然还不错？

吴恪喃喃道

“盖上锅盖啊多浪费”

林愁摇头

“不能盖的盖上之后蒸久了就会有种很奇怪的味道——哈喇味儿知道么？”

吴恪：“”

那特么是个啥玩意？那特么是个啥味道！

不盖盖子米饭就会熟的很慢很慢慢到令人没办法忍受的程度。

吴恪急吼吼的说

“那这得啥时候才能熟啊吃之前就把我们都给饿死了好么”

林愁看着他