第72章 酒坊琐事（1 / 2）

下了早朝，朱标带着沐英悄无声息出了宫。

今日早朝，他提到关于酒的事情，打算把五粮雪曲定为大明国酒。

谁知道李善长出来阻止，甚至说等老朱北伐归来，他还要上书禁酒。

古代禁酒，基本是因为粮食紧缺。

今儿去了要问问她酿酒用的粮食。

酿酒不稀有，只要用心都可以酿，但是能酿出味道醇厚浓烈的酒，可就不是谁都可以的。

……

……

昨晚折腾一宿没睡，朱标有些精神不振，站在沈家酒坊门口哈欠连天。

酒坊的工人运了几车梨和山楂果推到作坊，又哼哧哼哧推着罐子进来，里面咕咚咕咚。

朱标拦住他，问道：“这里面是什么。”

那帮工不认识朱标，看了他一眼没有说话，沈管事在披着酿酒穿的衣服出来，看到朱标，笑着迎上来。

“马公子来啦。”

“你家小姐何时回来。”

“咦，公子不知，小姐昨天傍晚便到了，我们老爷倒是回苏州老家去了。”

朱标看了眼沐英，沐英摇摇头表示自己冤枉。

“我们去看看她，另外问她几件事情，关于她家祖上带回来的那子孙果。”

沐英点头，两人调头。

沈知否给几个合作伙伴送完礼回来，就开始查看账簿，旁边放着新酿的酒。

去扬州的这段时间里，她每天都是看不完的账簿，查不完的铺子，从来没闲过。

其他的店铺已经是老店，小问题沈管事就解决了，最让她头疼的还是酒坊。

眼下来说，能够得出结论的就是酒的味道要改进，这是很多店反应的。

沈知否合上账本，对旁边的人说道：“殿下喝茶还是酒。”

“随意。”

“你知道的……桌子上就放着酒，有酒你是不喝茶的。”沈知否拿起杯子倒了酒给朱标。

朱标看了她好一阵儿，笑了起来，随后端起杯子：“上次我带回去的酒发甜，不过喝起来挺好喝的。”

“真的？那就好。”沈知否说道。

“你按照方子做的，记得在施耐庵那里，味道够辣。可是我品了沈家酒坊出来的酒后，它发甜。”朱标看了眼在远处和小莲说话的沐英道：“酒坊里运山楂和梨做什么？”

沈知否吹了吹账簿的墨迹后道：“酿酒啊。”

“酒坊里运的几种果子是酒用的？”

沈知否点点头道：“我加了三种果子，祖父留下的还有红色的果子酒，味道很好，我便试着做了。”

“果子？”朱标喝了口品了品发现没果子味道。

“纯粮酒，酒客喝了反应烧心，粮食太多也不好，便让我们沈家酒庄的酿酒师父选了青梅和山楂那些。”

酿酒费粮，朱标知道，是他自己没考虑清楚，便道：“那你当时为何不说。”

“我可以解决的。”

“你帮孤做件事情。”

“嗯，殿下说。杀人放火还是坑蒙拐骗。”

“孤饿了，今早没吃东西。”

朱标笑着指了指嘴巴，他今天忙着处理事情没有用膳，这会儿才感觉饿了。

沈知否眨了眨眼睛，随后轻声道：“殿下等我。”

“好。”朱标点了点头。

沈知否把账簿放在一旁，起身离开。

吃过饭，沈知否去城南那边查铺子，邀请朱标一起。查完铺子已经快傍晚。

走到半路，天下起了雨，马车行走缓慢，朱标道：“你每天坐马车，孤帮你做一辆。”“殿下会这个？”沈知否好奇起来，他和小时候记忆里的祖父想法很像。