第66章：开餐厅最重要的是什么（1 / 2）

“我第一天来餐厅，也不想跟大家闹的不愉快，看在你有心悔改的份上，这件事情就过了，坐下来一起开会吧。”

“谢谢老板娘，谢谢您。”

黄经理说着，连忙跟大家一起围桌坐了下来。

陆灵夕清了清嗓音，继而对大家说道：“你们知道，开餐厅最重要的事情是什么吗？”

“食物口味好排第一。”主厨林师傅抢答道。

“错！”陆灵夕直接否定。

全桌的人都一脸不可思议的看着陆灵夕，觉得陆灵夕这是在说笑话么？一家餐厅最重要的不是食物口味，那还是什么？看来，又是一个待不了半个月就会离开的主。

“一家餐厅能不能长久的生存下去，卫生、服务、食物口味并列第一，缺一不可，你们看看咱们餐厅，桌子都生灰尘了，也没人去擦一下，服务就更不用说了，我刚刚走进来的时候，你们有一个人主动搭理我的吗？至于食物口味的话，卫生与服务这两样没有到位，客人一进来直接就头也不回的走了，哪还会给你为他做菜的机会呢？”

“老板娘，您说的话是有道理，不过，您又不是不知道我们餐厅的情况，就算我们服务再好、卫生再好，也没有客人愿意进店尝试，久而久之，大家就变成这样咯，不信，您待几天就知道了，一整天时间，连一只苍蝇都不愿意飞进来。”黄经理耸了耸肩。

大家都附和着他，疯狂点头。

陆灵夕微勾了勾唇，继续说道：“不论有没有客人，我们都必须做到随时接待客人的准备，没有听说过，好的东西都是靠口碑么？一旦有一个客人进店，好好服务，自然就一传十，十传百了？”