手擀清汤面(2 / 2)
“行啊,没问题,我们记住了,下次肯定不会搞错。”游客们早就被沈潇云家里的小酸菜给吸引了,至于沈潇云说什么,他们随口就点头答应了。
不就是吃个饭通知一下嘛,也不是什么大事。
要他们来说,吃饭这种重要的事,根本就不用通知啊。这么好吃的饭菜,不快点吃,那就是傻子。
“主播,辣椒酱吃完了再来一碗”游客们发出强烈的呼唤。
没办法,辣椒酱真的太好吃了,特别是里面的花生碎,一粒粒又香又脆,辣椒油辣的足够带劲,一瓢子嫌少,两瓢子不嫌多,合着那宽面皮儿,裹上红色的辣椒油,面皮爽滑带劲,吃在嘴里劲道又爽滑,吸溜吸溜的一大口,辣的直过瘾,吃了半天,那手擀的面条也不见糊,依旧那么有弹性,嚼在还带着一股韧劲。
“行啊,我这就是倒一碗。”这次,改为大口的饭碗装,这一碗辣椒酱放下来,蹲坐在院子里的游客们不约而同的站起来,围了过来。
然后,沈潇云就眼看着那辣椒酱你一勺,我一勺的再次瓜分干净。
突然间,沈潇云就有点小心疼了。
“这是今天份量的最后一碗了,给后面的几位客人留点。”最后,沈潇云又到了一碗辣椒酱过来。
自家辣椒酱受欢迎是好事啊,可游客们都是大胃王,他有点招架不住啊。
“嘿嘿,就知道主播最好了。”
“没问题,主播你放心好了,我们会留一些的。”
沈潇云往村口方向望了望,发现那几个中年游客正往这边赶来,就想着厨房里还有几个菜没炒,得抓紧时间炒好。
“你们慢点吃啊,还有几个菜没上呢,我现在就去炒。”
好在这些菜都提前准备好了,刺条儿焯了水,稍微用热油炒一下,放一些盐就行。凉拌笋丝更简单。
为了照顾一下两位老人的胃口,沈潇云单独炒了一盘番薯尖和南瓜藤,用一些蒜米清炒。
小少爷这回早早的吃了那半碗面后就申请加入烧火大队里,帮忙烧火,有了他的帮忙,沈潇云在灶前干活轻松了许多。
里侧的那口锅原先是煮面条,现在锅里面条和汤水都打捞干净了,沈潇云再次舀上猪油,开始煮面皮儿。
差不多几道菜炒好,那一锅的面皮儿也煮好了,沈潇云把后来的几位游客的先盛好,自己也盛一碗后,就喊其他的游客来吃。
“锅里还有,想要吃的自己来盛。”
小少爷终于等到了期待许久的面皮儿,盛了大半碗,依旧是之前的那口大海碗,这碗虽然只装了半碗,可要是用平时的碗装,那妥妥的是满满的一碗。
唉,自从跟着潇潇混后,他的食量日渐增长啊。
他的几位生活助理,跟着他一样,看小少爷吃什么,他们也是有样学样。
来到前院后,大家开始吃菜,虽然之前大家也吃的不亦乐乎,不过大部分也是浅尝辄止的夹了一些,因为沈潇云还在厨房里忙着,要是吃的太尽兴,把菜都吃完了,那未免太不尊重人了。
“主播,你终于做完了,辛苦你了。”
“主播你到这边来,我这里有个凳子,你来坐下,多吃一些菜,我们给你留了。”沈心悦对脸色微红的沈潇云招手。
厨房温度较高,即便是春季,依旧待在厨房里,还是很燥热的。
“行,那我不客气了。”沈潇云接受了这位姑娘的好意。
帮忙烧火的小少爷也被人让出了一个位置,跟对方道谢后,围着桌子坐下来。
沈潇云落座后,发现桌子上的菜,很多都吃了一半,而另外一道特色菜,就是今天午饭过后,大家去田野里采摘的那刺条儿似乎没怎么动。
“大家怎么不吃啊,这个挺好吃的啊。”沈潇云看大家不敢戳筷子,还特意的先夹了一筷子,然后在大家满是凝重的目光下吃了起来,随后吞下。
“味道清甜,枝叶很嫩,还有一股清脆的口感。”为了照顾大家的口味,沈潇云把这道刺条儿菜做了两种口味,其中两盘子放了一些剁碎的酸辣椒,一盘子放蒜蓉。
这两种口味,不管是那种,都很好吃。
小少爷看沈潇云吃了两口后,也跟着夹了一根,然后他夹的那一根茎叶特别分明,尤其是那茎部,又肥又粗的那种,因此他还清楚的看到上面有三枚米粒那么的倒刺。
“”
围观正在吸溜面条的游客们顿时把目光投向了小少爷,那一双双期盼的目光时时刻刻的对他发送信号,好像在对他说,你吃啊,你倒是快点吃啊。
这真的要吃吗
真的不会勾住喉咙
小少爷默默的吞了吞口水,把求救的目光投向沈潇云,希望他最喜欢的主播能给他解决这个问题。
沈潇云连续吃了几口酸辣口味的刺条儿,正呼噜的喝面汤,抬头一看。
“没事的,可以吃啊,不卡喉咙的。”
你都这样说了,我还能有什么办法呢。
小少爷在众人满怀期待的目光下,当真把那一筷子刺条儿放进嘴里,随着嘴巴咀嚼,刺条儿完全送到嘴里,就跟沈潇云说的那种,这种野菜确实带着清甜,而且口感特别的鲜嫩,尤其是那枝条的部分,又脆又多汁,野菜的甘甜瞬间在嘴里爆发,刺激着舌头和味蕾,让人口水忍不住大量的分泌,加快了吞咽和咀嚼的速度。比他中午时候吃的番薯叶还要美味几分。因为里面放了一些酸辣椒,那略微酸爽的口感,带着一股独特的辣劲,这道清甜多汁的野菜尤其美味。
“真的挺好吃的啊。”小少爷惊喜的说道,之前看到的那些倒刺似乎是一个假象。
随后他又夹了一筷子,满嘴都包的满满的,吃的直吸气。
因为酸辣椒的原因,带着酸爽和开胃的辣劲。
吧唧吧唧,游客们看着小少爷似乎真的很喜欢吃,每次吃两口刺条儿,就会吃一口宽面叶儿,喝上一口清面汤,一点都不像是作假。
“那个潇洒哥,真的有那么好吃吗那上面不是还有刺吗”他们中午跟着沈潇云一起出去的,吃的时候可以剥了皮,去掉那些刺的,可晚上,他们亲眼看到,主播没有去掉那些刺。
尤其是刚刚,看到潇洒哥夹起来的那一株,那么大的散客刺,看的就挺让人害怕的。
小少爷特别傲娇的哼了一声,闷闷的说“你们吃一下不就知道了。”
最好都不要吃,他一个人都能干掉一大盘子。
他的几个助理都特别鸡贼,看他夹那一盘子,就跟着夹那一盘子,那剁椒口味的刺条儿马上就没有了。
游客们哪里还看不出小少爷那口是心非的小样,于是,原本好几个坚决不吃这种卡喉咙,带刺的野菜的男生就跃跃欲试,夹了一筷子后一副慷慨服毒的表情,然后等吃到嘴里,他们发现,这道菜跟它表面看起来真的大不一样。
入嘴清香,汁水很多,叶子鲜嫩可口,里面的枝条吃起来脆脆的,带着一股酸辣,口感好到不可思议。
“咦,真的很好吃啊。”
“果然很不错。”
“我也尝尝看,你们可别骗我啊,咦”
有了几个人带头,后面的人不甘示弱,一个个也不怕那些倒刺的野菜,加入了试吃行列,结果一吃惊为天人,这种看起来又丑又可怕的野菜,吃起来竟然外的美味。
“主播,我们明天再吃这个吧,这个很下饭啊。”因为人数众多,这野菜焯水过后,两篮子,也只能炒三盘子,在大家发现它的美味后,吃的是意犹未尽,才吃几口,盘子就光了。
“可以啊,不过明天采摘要换一个地方,今天摘的那块要过一个星期,等它再吐出新的嫩芽才行。”
游客们很欣然的接受这个提议。
“没问题啊,只要有吃的就行。”全然忘记了,发誓永远不吃这种带刺的野菜呢。