328 椰丝团（2 / 2）

蒸红豆至软烂，碾红豆成泥；取糯米粉若干。

各种准备的空隙时间，将那个青椰清洗干净，取一砍刀轻轻在其上凿出一个小口。缓缓抬起青椰，倒置，其下放一大碗，哗啦啦的一阵响动，乳白色的椰浆顺着小孔溜出，一股甜香随即飘出。

这里面居然有汁液！

温守正怔住了！

他原以为这东西洗净了削皮，再直接切开……

椰汁流尽，温柔换跺刀清脆的将青椰一分为二。

洁白的椰肉毕现在众人的面前。

温守正更是大惊，原来里面是这样的！还以为里面像是寻常的冬瓜！

取一小勺，轻轻将椰肉舀出，再仔细切成碎屑。

取碾好的红豆泥裹糯米粉加水滚圆，如实反复几次，近似于红豆汤圆便已成型。

此时，一旁的炉火上，锅中水已滚沸。

温柔取做好的红豆汤圆下锅煮开，在煮开的同时取一只干净的白瓷盘子，上铺一层干净的棉布，厚厚的撒上一层均匀的椰丝碎。

待红豆汤圆煮熟后沥干，晾凉，温柔轻轻夹了直接放到了椰丝碎上。

静置片刻后复又撒上椰丝碎，再把汤团在盘里滚动一圈，红豆汤圆的表面瞬间均匀的蘸裹上椰丝碎。

此刻，犹如在雪中打了个滚的漂亮的团子就做好了！

糯米淡淡的甜香，清爽的椰香，还有红豆浓浓的蜜香味，阵阵传入众人的鼻腔。

在场的众人齐齐做了一个吞咽的动作，如此漂亮精致且别处心裁的点心，还是第一次见到！

本以为大功告成，玲珑咽了口口水，快步上前正欲拿了递给盛娇雪。

“稍等，还差一步！”温柔轻轻挡回了玲珑的手臂，转身去向调料架上，取过一瓶干桂花。

轻轻将一朵朵甜香腻人的干桂花随意的点缀在雪花团子上，黄白相间，桂花飘香。

一盘好看又好吃的椰丝团子这就做好啦！

“好了。”温柔轻轻的拍了拍手，眼神示意玲珑上前来取。

一只瓷盘，八只椰丝团，优雅的陈列着，像是年轻貌美的姑娘，低头羞涩的浅笑。

这不是一盘普通的点心，俨然一份精致的艺术品！

在场的众人虽然没有亲口品尝，可看着这精美绝伦的椰丝点心，还是由衷的发出声声赞叹和唏嘘。

原来点心还可以这么做！那丫头又是从哪学来的这一手？莫非还是高大厨的古谱？温守正心中诧异着，一种自豪感油然而生！

盛娇雪伸出纤纤玉指，轻轻的捏过一朵雪花团子，先是凑到鼻子边嗅了嗅，本想旋即丢了，再大声批斥。

岂料那椰丝团子实在香甜诱人，实话说盛娇雪虽是生长在京城，又是相府千金，自幼什么好吃的没吃过？可这出自温柔之手的椰丝团子，无论是卖相还是味道都着实让盛娇雪吞咽口水。

实在抗拒不过美食的诱惑，小口的咬了一口，香、甜、滑、润、绵、糯……

盛娇雪从来就没有吃过这么好吃的点心。

可是，即便如此。

“啪！”一只椰丝团子自盛娇雪的手中滚落在地。

软糯的雪团子可怜无辜的躺在地上，盛娇雪如玉般的手指依旧停在半空中。

在场众人无不变色大惊。

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