第497章 知识就是希望（1 / 2）

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在喇叭村的支教生活自然是清苦的，一日餐都无以为继，在喇叭村，早上和晚上才能吃上一顿，除了米饭之外，能加上一点油水，简直就是美味。

刘忘没来之前，整个喇叭村吃盐巴都是一种奢侈，而在刘忘扎根喇叭村之后，村民们的味觉便开始丰富了起来。

刘忘说到底是个大生，现实条件制作不出海盐，但井盐却是能轻而易举提炼得到的，巴蜀一带的井盐制作方法，刘忘在中时就已经习过，通过打井的方式抽取地下卤水。

卤水是天然形成，属于矿物质结晶，在沸腾的开水里熬制，经过阳光的暴晒而形成的晶体，就是盐巴，但这种盐巴是有杂质的，简称粗盐。

到了这一步，就需要刘忘中时代常做的提炼工艺了，经过稍微的加工，去除无法溶于水的杂质后，就能提取精盐。

一番劳作之后，看到院里堆满了足够村里的人吃上五年的盐巴，刘忘深深的感到知识的重要。

如果没有这些知识，如果没有中时代化老师让死记硬背的“十大制盐法”，刘忘觉得对于自己这样一个吃货来说，吃不上盐是该多么的痛苦。

孩们包括村里的老人们在随后的日里更是见证了刘忘带来的一幕幕神奇的现代工艺，辣椒这种在爱村里奇缺的产物，在刘忘手中，四个月的时间就在山头朝阳的土地种植了满满的红色辣椒，至于甜糖就更好说了，除了树林里的蜂窝外，山上还有天然结出道希望树，果有着淡淡的甜，糖分虽少，却足够刘忘用来制作食醋了。

食醋除了糖之外，还需要乙醇，米糠等作物，这些在这个原生态的村里不难找到，乙醇的酿制更是现成的，村里的老人基本上家家户户都会酿酒，所以这个村里不缺酒，自然也不缺乙醇。

在制作食醋的同时，刘忘又突发奇想，用和蜂蜜等一些简单的原料，代替葡萄、苹果、番茄等作物酿制各种各样的果汁醋，让孩们第一次尝到了可口的“饮料”。<div class="cad">conAd1();

刘忘的到来不仅为喇叭村带来了各种各样的味道，还把这种制作方法交给了村里的老人，除了这些之外，给村里带来希望是刘忘最初的目的。

希望来自哪里？

知识！

有了知识，就有希望！

刘忘深深地明白这个道理，他重新在堂里翻出了上一位义务支教老师的笔记，以及留下来的十多本有些破旧的生启蒙书籍。

刘忘很感谢这位支教老师，因为有了这些启蒙书籍，这些年纪平均在六岁到十二岁的孩，便有了迈出大山的希望和渴望。

但这些显然还是不够的。

在喇叭村里待了一年的刘忘，重新迈出了大山的村，向附近的城市赚取孩们习知识的费用，他用了一星期的时间，在酒吧卖唱，赚取到了不到两千的劳务费，他用这两千块，给孩们买了整个小时期需要习的课本，给孩们割了从未唱过的鸡鸭鱼猪等肉食，然后又买了一台二手照相机和一把吉他。

买吉他，可以弹唱给朴实的村民孩听，也可以练习唱功，在酒吧里驻唱赚取更多的资金。

而买相机，是刘忘早已考虑好的事情。

刘忘知道，仅凭自己一人的力量，是改变不了大山的现状的，他需要更多的人加入进来！