第一百二十七章 药王要装逼（2 / 2）

“创真！你要记住，作为一个厨师，千万不能用自己的洗好去决定一道菜，而是用客人的眼光去看待。”

“哦。”

“马卡龙制作完成的成功率比较低，制作的时候很讲究细节，工艺一定要掌握的恰到好处。原材料也比较贵，所以世面上的马卡龙一般都不便宜，700日元一个左右，算是高档甜品吧。”

“这么贵！”创真惊讶道。

“马卡龙成功或者失败，其实主要在外形。有裙边，不会倾斜，能起来，表面底部光滑，就是成功的标准。”

“听起来好难哦。”

“喂！你小子行不行啊？我们难得看你装逼啊。”

“就是啊，在头上绑个腰带后就在那一直发呆，都快10分钟了，在不动手我要回去睡觉了。”

“咦？我这关都打完了，居然还没开始做？”

“催什么？我在准备回忆杀，你不知道装逼前都要开回忆杀的吗？”神国的人在一起混一段时间后或多或少都被纯一郎，空他们带进坑(老油条)。熟练使用各种梗。

“杜蕾斯，on！”创真大喊一声到。

只见创真将杏仁粉和糖粉混合在一起后放到小磨盘里(一般人家里用来磨豆浆的)，用他单身12年的手速疯狂的旋转起来。“欧拉欧拉欧拉欧拉欧拉欧拉欧拉欧拉！！！”

接着他将研磨好的杏仁粉与糖粉混合物放到筛子中过筛。只留下细腻的粉末。而混合过筛以后的杏仁糖粉会变得非常的细腻膨松。

创真如同耍杂技一般将鸡蛋抛上天空，“啪！”的一声，蛋碎了。

“切～”众人齐声道。

“不好意思，不好意思，纯属失误。”创真说到。

有了一次装逼失败的教训，创真也不敢在大意了，好不容易装逼一次，一定要大成功！

只见创真用精妙的手法将蛋黄和蛋白分开后，再一次挥舞起了他的麒麟臂，用能产生幻影的手速把蛋白打至粗泡状态，接着加入了细砂糖，然后继续搅打。

“这货的手速好快。”

“嗯，以后肯定是个diao丝”

“看来他把他的小右调教的很好啊。”

“你们几个！别以为我听不到。”创真一边搅拌一边对我们吼道。

创真在搅打的过程中还滴入少许食用色素，使蛋白呈现鲜艳的颜色。

“看，药王下药了！”桂马说到。

创真这次没有理我们的调侃，专心致志的在搅蛋，直到蛋白达到干性发泡时才停下。

“妈呀，我的手都快断了。”创真甩着手抱怨到。

“你是要搅拌吗？可我记得橱柜里不是有个搅拌机吗？”新一走到橱柜后拿出搅拌机说到。

“你......你......你......早说啊！为了达到搅拌机的效果，我可是把自己想象成电动小马达了啊！”

“我们这是再给你装逼的机会。快开始下一步吧。”

创真在抱怨了一会后，就将混合过筛后的杏仁粉、糖粉混合物倒入打发好的蛋白里。接着用汤匙从底部往上翻拌，使粉类和蛋白完全混合均匀。不断的翻拌混合好的蛋白糊，直到蛋白糊的浓稠度达到蛋白糊舀起后呈带状往下飘落时才停止。

他将弄好的蛋白糊装进裱花袋，在用小号的圆孔花型嘴在砧板上挤出直径约为3cm的花形面糊后，就收手了。

“这么快？做好了吗？”

“应该还没有，还没烘烤呢。”

“嗯，还差最后一步，不过现在要风干半小时左右才能拿去烘烤。在这段时间我要先给烤箱预热。”

“对了，你们想吃什么馅的？我给你们调。”

“奶油。”“蓝莓。”“蜂蜜。”“巧克力。”“砂糖。”“无所谓。”

半小时后，创真把各种馅的马卡龙放到烤箱中，先是用180度烤几分钟，看到马卡龙出现裙边时，又将温度降到140度，继续烤了25分钟左右。待温度冷却了以后，在用小铲子把马卡龙一个个铲下来。

“招待不周！！”创真托着装满了马卡龙的盘子说道。

“啪啪啪啪！”掌声热烈的响了起来。

“终于可以吃夜宵了。”

“饿死我了，看起来不错的样子。”

“这个逼我给8分，还有两分等我吃了后再给。”

“创真，你技术还不到家啊，居然没有发光！”

“对！不会发光的料理不是好料理，动漫里的不都是会发出冲天的光柱的吗？”

“丫的！你们几个爱吃不吃，反正我是做给老大的。”

“别，我们错了还不行吗？”

“白色的是奶油，棕色的是巧克力，蓝色的是蓝莓，绿色的是抹茶，金黄的是蜂蜜，蛋黄的是砂糖，黑色的是芝麻，红色的是樱桃。”创真向我们解说到。

当我们吃了一口后，统一高喊：“欧派～～～！”

“没错，马卡龙又被称为少女的酥胸！我把这道甜点命名为幸平流少女欧派马卡龙！！！”