第一百九十四章 美食(2 / 2)
楼下门口处又进来了四个强壮的汉子,门口的小二看见四个人满是笑意迎了上去:“四位客官里面请。”
“刚才这里有没有来一个年轻的公子哥?手里拿着折扇的。”为首的一个男子问道。
“这个。”小二脸上露出了迟疑。
“这是给你的,你不用担心我们和那位公子没有什么仇,我们是他的亲人派来保护他的,所以你只管告诉我们就是。”男子说着将手中的一块碎银放进了小二的怀里。
看到手里面的银子,小二连忙说道:”刚才是有一个公子来我们这,正厅里面的人十分多,所以我便将他带到了二楼包间里面。”
“我们就在他在的包间的旁边,他上什么菜我们就上什么菜。”男子说到。
这时小二的脸上又浮现了为难的神色。
“这些也是你的。”男子又将一块银子塞进了小二的怀里面。
“好咧。”接过银子的小二满是笑意:“四位客官随我来。”小二引导着四个汉子顺着楼梯走上了二楼。
顾清璇在房间里面等了没多长时间,小二便端着盘子进入了房间:“客官您的菜。”一碗碗香喷喷的菜被小二依次放在了桌子上,满是热气的菜散发着迷人的香味让顾清璇食指大动。
“这是红烧狮子头。”小二指着桌上一碗里面盛着三个硕大的肉圆子的碗说到。
“这个就是有名的狮子头?”顾清璇看着面前碗里面肉圆子不可置信地问道。
“客官就知道您会这样说。”小二好像知道顾清璇的反应一般说到:“不要小看这道红烧狮子头,它虽然看起来简单但是做法一点都不简单。首先要把肉剁成石榴子般大笑然后揉成团下锅过油,之后在鸡汤里面蒸煮,等熟了在捞出来把狮子头放入准备好的另一锅清汤里面这才算成功。”
“这么麻烦?”听到小二的话,顾清璇看着面前看起来如此简单的狮子头说到。
“这还算是简单的。”小二说到然后他又指着在顾清璇面前的另一碗东西说到:“这就是文思豆腐。这文思豆腐最是考验淮扬菜厨师的刀工了。柔软的豆腐要通过刀切成细细的豆腐丝,之后将胡萝卜等一一切丝,之后分别在水中化开接着在锅里面加水清煮,火候不能太大不能思便会断掉,所以这道菜十分考验厨师的技巧。对了还有这道鉴真素鸭,据传乃是唐代佛家大师鉴真师傅所创,里面全是素材,外面用面皮包裹下油锅炸成金黄,味道香脆无比。”小二细细地为顾清璇讲着每道菜的做法与故事,让顾清璇大开眼界。
“好了,客官慢用,有什么事情拉一下那个绳子,我马上就会过来。”小二指了指门口便一条垂下来的红绳对顾清璇说到,然后便默默地对了出去。
看着自己面前的珍馐,顾清璇满是口水,在小二介绍的时候她便已经忍不住要动筷子了,现在小二已经退了出去,顾清璇立马拿起筷子夹了一块素鸭放在了嘴里面,一股清香但是不油腻的脆脆滋味在顾清璇的最里面蔓延开来,顾清璇不禁眯起了眼睛因为这实在是太好吃了。顾清璇不断地动着筷子,面前的食物在以肉眼可见的速度减少着。
在顾清璇旁边的房间里面四个大内侍卫的吃相更是惨不忍睹,桌子上盘子碟子散落开来,食物落满了桌子,四个大汉的嘴里面塞满了食物手中也抓满了东西,筷子早已经被丢在了一旁。
“给我留点。”其中一个大汉嘟哝着,但是因为嘴里面全是东西所以听起来只是呜呜的叫声。
当顾清璇从酒店里面出来的时候她的肚子已经撑得不成样子,原本平坦的小腹也因为吃的过多隆了起来,打着饱嗝,顾清璇向自己在早上就已经订好的旅馆走去。身后四个汉子也在默默地跟随着,他们的脸上满是油光,在嘴角便也依稀可以看见菜叶的残留。
“大哥以后等任务结束,我们一起再来扬州吃一顿吧。”四个人中有人说道。
“是啊,这里的东西太好吃了,我们以后再来一次吧。”有人附和道。
“行。”为首的大哥点了点头,让身边的弟兄们暗自高兴的呼喊起来。
时间慢慢流逝,接下来的几天里面顾清璇逛了逛扬州的瘦西湖,去了趟观音山还有平山堂,与此同时她还享受了一把扬州具有特色的早茶,吃了富有盛名的扬州汤包,感受了扬州人早上皮包水,晚上水包皮的生活。最会随着花船游行的结束,顾清璇也结束了自己在扬州的游历带着满满的回忆,顾清璇向着素有人间天堂美誉的苏州进发,而她身后继续跟着四个跟屁虫不远不近地注视在她的一切。